Orvieto Classico DOC Сantine San Marco Аппелласьон: Orvietto Classico DOC. Происхождение: Италия, Лацио – Рим. Виноград: 50 % Проканико, 20 % Грекетто, 15 % Верделло, 10 % Друпеджо и 5 % Мальвазия. Алкоголь:12 % vol Цвет: слегка соломенно-желтый, который усилится со временем. Аромат: элегантный, фруктовый, сухой и живой с легкой освежающей кислинкой. Вкус: сухие и гармоничные на вкус с приятным горьковатым послевкусием Особенности напитка: Аффинаж минимум 3 месяца в бутылках в погребах предприятия до поставки клиентам. Сервировка: при температуре 10-12 градусов, предварительно охладив в ведерке с равными частями воды и льда. Хранение: его оптимальный возраст между 2 –3 годами. Срок хранения, если хранить правильно, 4-5 лет. Температура сервировки: 10 - 12°С Гастрономические сочетания: По-видимому, из-за близкой связи винограда с почвой, содержащей морские ископаемые остатки, вино прекрасно сочетается с устрицами и дарами моря.